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COFFEE ROASTERY since 2000

SLOW COFFEE ROASTERY

焙煎したてのコーヒー豆を、暮らしの真ん中に。

千葉県松戸市松戸新田・京葉流通センターの一角で、フェアトレード・オーガニックのコーヒー豆を一釜ずつ丁寧に焙煎。焙煎したての新鮮さをそのままに直売しています。2000年創業。

COFFEE✦ROASTED FRESH✦FAIR TRADE · ORGANIC✦DECAF AVAILABLE✦SINCE 2000✦MATSUDO SHINDEN✦

NEWS

お知らせ
NEW ARRIVAL

季節ごとに新しいシングルオリジンやブレンドが入荷します。最新のラインナップはウェブショップでお知らせしています。

TOPIC

店頭では試飲・量り売りに対応。実際に味わって、お好みのコーヒー豆をグラム単位でお選びいただけます。

ONLINE

オンラインストアから全国配送に対応。お試しセットや飲み比べセットもご用意しています。

ABOUT US

( 自家焙煎コーヒー )

松戸新田で愛される、自家焙煎の店。

千葉県松戸市松戸新田、京葉流通センターの一角にある「SlowCoffee焙煎所直売」は、2000年の創業以来、フェアトレード・オーガニックにこだわり抜いたコーヒーを焙煎してきました。輸入する豆はすべてオーガニック。国内自社焙煎で、素材本来の豊かな風味を最大限に引き出します。

生産者の生活を守り、自然環境を壊さないこと。環境と生産者に配慮した安心安全なコーヒーを、焙煎したての新鮮さでお届けし、日常に豊かなコーヒー時間を広げていくことが私たちの使命です。

豆とメニューを見る →
2000
松戸で創業
100%
フェアトレードオーガニック
FRESH
松戸新田で焙煎直売
FREE
試飲

豆本来の豊かな風味を引き出し、
日常に豊かなコーヒー時間を。

TASTE FINDER

3つの質問であなたの豆を診断

どの豆が自分に合うか迷ったら。3つの質問に答えるだけで、あなたの好みにいちばん近い焙煎したての豆をご提案します。

設問 1 / 3

好きな味わいの方向は?

DRINK

店内・テイクアウトの一杯

店内・テイクアウトの一杯はコーヒー豆をご購入の方にサービスしております。毎日コーヒーの種類は変わります。

※その日ご用意するコーヒーは店頭にてご確認ください。

  • ブレンドコーヒー(HOT)

    店頭にて
  • アイスコーヒー(ICE)

    店頭にて
  • カフェラテ

    店頭にて
  • 本日のコーヒー

    店頭にて
名物
YIRGACHEFFE(イルガチェフ)

コーヒーを存分に

看板の一杯

口コミでも評判の「エチオピア モカ イルガチェフ ナチュラル」は、華やかな香りと自然な甘みが当店一番人気のコーヒー。フェアトレード・オーガニックの豆を国内自社焙煎で焙煎したてに。デカフェやオリジナルブレンドも取り揃え、量り売り・豆選びもご相談いただけます。

豆とメニューを見る →

ROASTERY

松戸で信頼される理由
01 / 確かな技術

国内自社焙煎の技術

世界各地から厳選したオーガニック豆を一釜ずつ焙煎。豆本来の豊かな風味を最大限に引き出します。

02 / 味わって選ぶ

店頭試飲と豆選び

店頭で実際に味わいながら、お好みに合う一杯をお選びいただけます。焙煎度合いや挽き方も無料でご相談いただけます。

03 / 誰にもやさしく

デカフェ・全国配送も

妊娠中の方にも好評なデカフェを取り揃え、全国配送のオンラインストアにも対応。一人ひとりの暮らしに寄り添います。

VOICE

Google 評価 4.8(クチコミ 12件)

お客様の声
★★★★★

定期的に利用してます。エクアドル深煎りは絶品ですよ。これに奮発してグラインダー上位クラス買いましたが正解でした。豆のポテンシャルが発揮されて更にリピ確定です。値上げにもめげず💪

— しばたかずや 2 か月前
★★★★★

ここのコーヒー豆はおいしい。いくつか都内のスペシャルティコーヒーを飲んだけど個人的には1番好き。千葉の水は硬度が高くえぐみが出やすいです。お湯の温度と水の硬度を調整するとすごくおいしい。おいしいコーヒーを飲みたい人は試しましょう。ちなみにわたしが好きなのはイルガチェフ ナチュラルです。ご参考でした。

— H S 5 か月前
★★★★★

オーガニックで最高に美味しい珈琲豆が購入できます。お勧めです☕

— D.E 1 年前
★★★★★

オーガニックに力を入れて豆を仕入れられてます。 初めは、コーヒーの淹れ方、機材の購入すらわからなかった状態で伺わせてもらいました。 何もわからなかった僕に親切に教えて頂き、とても助かりました。 ここの豆で作るコーヒーはとても美味しいです。 これからもよろしくお願いします😊

— spot 2 年前
★★★★★

なんて言うんでしょう、小規模の事務所がずらっと並んだ市場のような(市場では無い)エリアの一角に店舗が。 妻が妊娠中からここのデカフェコーヒーを飲んでおり大変気に入っております。 直売所があると言うことで初めて行ってみました。 コーヒーの焙煎の良い香りが、、、 またお邪魔します

— TAIRA NAOTO 2 年前
★★★★★

20201207 再訪 早々に、2回目の訪問です。 今回は、有給休暇を頂いたので、 このチャンスで、珈琲豆追加購入です。 今回は、前回購入していない種類2種類を購入。 これで、デカフェ以外はコンプリートです。 サンプルで、デカフェも頂きました。 充実のコーヒーライフが過ごせます。 ありがとうございます。 20201203 初訪問 月曜日と木曜日に直売されているとの情報をインスタで拝見して、訪問しました。 焙煎所の付近は、珈琲の香りがしていい匂いです。初めて訪問しましたが、焙煎したての珈琲豆を購入出来て大満足です。 平日のみの販売の為、なかなか伺う事が難しいですが、また伺います。

— hiroshi ebisawa 5 年前

FAQ

よくあるご質問
予約は必要ですか?+

焙煎所直売のため予約なしでお立ち寄りいただけます。まとまった量やギフトは事前にご連絡いただくと安心です。

営業時間を教えてください。+

月曜〜土曜 10:00〜15:30です。最新の営業日はInstagramでご確認ください。

どんなコーヒーを扱っていますか?+

フェアトレード・オーガニックのコーヒーを、国内自社焙煎で扱っています。

フェアトレードとは何ですか?+

生産者に適正な対価を支払い、暮らしと環境を守る取引です。2000年の創業から大切にしています。

焙煎は自社で行っていますか?+

はい。松戸新田の焙煎所で、国内自社焙煎を行っています。

試飲はできますか?+

店頭で試飲が可能です。実際に味わいながらお好みの豆をお選びいただけます。

デカフェはありますか?+

妊娠中の方にも好評の、風味豊かなデカフェを取り扱っています。

オンラインで購入できますか?+

はい。オンラインストアから全国配送に対応しています。

お店のコンセプトを教えてください。+

「美味しさ」と「背景」の両方に責任を持つコーヒー。生きる楽しさと希望を伝えることを大切にしています。

COLUMN

コーヒーと暮らしの読みもの

フェアトレード・オーガニックの産地ストーリー、ご自宅でもっと豊かな一杯を楽しむヒントを、少しずつお届けします。

デカフェ コーヒー豆で叶える豊かな時間

カフェインを気にせず、心ゆくまでコーヒーを楽しむ。

コーヒーは日々の暮らしに豊かさをもたらしてくれる特別な存在です。しかし、「カフェインが気になって、夜は飲めない」「妊娠中だからカフェインは控えたい」「体質的にカフェインに敏感で、美味しいコーヒーを諦めている」といったお悩みをお持ちの方も少なくありません。

「本当に美味しいデカフェ コーヒー豆に出会いたい」というお客様の願いを、私たちSlowCoffee焙煎所直売は深く理解しています。千葉県松戸市の京葉流通センターの一角に位置する当店は、20年以上の経験を持つフェアトレード・オーガニック専門のスペシャルティコーヒー焙煎所として、高品質なデカフェコーヒーも豊富に取り揃え、焙煎したての新鮮な豆と温かいおもてなしで皆様をお待ちしております。

カフェインの有無に関わらず、豆本来の豊かな風味を最大限に引き出した一杯を心ゆくまでお楽しみいただきたい。その想いで、私たちはデカフェ コーヒー豆の選定から焙煎、そしてお客様へのアドバイスまで、一つひとつ丁寧に向き合っています。

「デカフェは美味しくない」という誤解をなくすSlowCoffee焙煎所直売の挑戦

かつては「デカフェコーヒーは味が薄い」「物足りない」といったイメージがつきまとうこともありました。しかし、近年の技術革新と、私たちのような専門店のこだわりによって、そのイメージは大きく変わっています。

高品質なデカフェ コーヒー豆の秘密

SlowCoffee焙煎所直売が提供するデカフェ コーヒー豆は、単にカフェインを除去しただけではありません。フェアトレード・オーガニックにこだわり、世界各地から厳選した高品質なスペシャルティコーヒー豆を使用しています。

  • 豆本来の風味を損なわない処理方法:カフェイン除去の過程で豆の風味まで失われないよう、ウォータープロセスなど、安全で豆への負担が少ない方法でカフェインを除去した豆を厳選しています。これにより、コーヒーが持つ本来の甘み、酸味、コクをしっかりと残すことができます。
  • 20年以上の経験が培った焙煎技術:どんなに良い生豆も、焙煎一つでその個性が大きく左右されます。20年以上の経験を持つ私たちの焙煎士が、デカフェ豆それぞれの特性を見極め、豆本来の豊かな風味を最大限に引き出すよう丁寧に焙煎しています。口コミで「おいしい」と評判のイルガチェフやナチュラルプロセス豆で培った技術は、デカフェにも惜しみなく注がれています。
  • 新鮮な焙煎豆の提供:デカフェも通常のコーヒー豆と同様に、鮮度が命です。SlowCoffee焙煎所直売では、焙煎したての新鮮な豆を直売しており、ご自宅で最高の香り、最高の味をいつでもお楽しみいただけます。

妊娠中の方にも好評をいただいている私たちのデカフェは、カフェインを気にせず、心ゆくまでコーヒーの豊かな風味を味わいたいと願うすべての方にとって、きっと満足いただける一杯となるでしょう。

季節ごとのデカフェの楽しみ方:一年を通して豊かなコーヒーライフを

コーヒーは季節によってその楽しみ方が変わります。デカフェであっても、季節感を取り入れることで、より一層豊かなコーヒー体験ができます。

春:新しい始まりを感じる軽やかなデカフェ

  • おすすめの淹れ方:暖かくなり始める春には、浅煎りのデカフェ豆をフレンチプレスで淹れて、豆本来の明るい酸味とフルーティーさを引き出すのがおすすめです。
  • ペアリング:旬のイチゴを使ったタルトや、桜餅など、和洋菓子を問わず春らしいスイーツとの相性は抜群です。

夏:涼やかに喉を潤すアイスデカフェ

  • おすすめの淹れ方:暑い夏には、水出しアイスコーヒーが最適です。濃いめに淹れたデカフェを氷たっぷりのグラスに注いだり、あらかじめ水でゆっくりと抽出したコールドブリューデカフェは、驚くほどまろやかでカフェインを気にせずゴクゴク飲めます。
  • ペアリング:フレッシュなフルーツを使ったゼリーや、ひんやりとしたわらび餅など、涼やかなデザートと一緒にどうぞ。

秋:深まる季節に寄り添う香ばしいデカフェ

  • おすすめの淹れ方:秋の夜長には、深煎りのデカフェをハンドドリップで丁寧に淹れてみませんか。ゆっくりと抽出されるアロマが心地よい時間を演出します。
  • ペアリング:栗やかぼちゃを使ったモンブラン、スイートポテトなど、秋の味覚を代表するスイーツとの組み合わせは格別です。

冬:心温まる至福のデカフェラテ

  • おすすめの淹れ方:肌寒い冬には、デカフェエスプレッソをベースにしたカフェラテやカプチーノが体を芯から温めてくれます。シナモンやココアパウダーを添えるのもおすすめです。
  • ペアリング:チョコレートケーキやシュトーレン、焼き菓子など、濃厚で温かみのあるデザートと合わせれば、贅沢なひとときを過ごせます。

このように、デカフェ コーヒー豆も、季節や気分に合わせて様々な表情を見せてくれます。SlowCoffee焙煎所直売では、お客様一人ひとりの好みに合わせたデカフェの選び方や淹れ方のアドバイスも無料で承っております。千葉の水質(硬度が高い傾向があります)を考慮した、えぐみが出にくい美味しい淹れ方なども、お気軽にご相談ください。

ご自宅で最高のデカフェを:実践ステップとSlowCoffee焙煎所直売のサポート

初めてデカフェを試す方や、ご自宅でのコーヒー体験をさらに豊かにしたい方へ、SlowCoffee焙煎所直売がサポートできる具体的なステップをご紹介します。

ステップ1:お好みのデカフェ コーヒー豆を見つける

  • 風味の好みを知る:フルーティーな酸味が好きですか?それとも、深いコクと香ばしさを求めますか?当店のデカフェも、通常のスペシャルティコーヒーと同様に、様々な風味特性を持っています。
  • 店頭でのご相談:松戸新田のSlowCoffee焙煎所直売では、専門スタッフがお客様の好みを伺い、最適なデカフェ豆をご提案いたします。妊娠中の方やカフェインに敏感な方など、ご自身の状況に合わせてご相談ください。
  • オンラインストアも活用:遠方にお住まいの方や、お店に直接お越しになれない方もご安心ください。私たちのオンラインストアでは、厳選されたデカフェコーヒー豆を全国配送でお届けしています。また、八柱、常盤平、五香といった松戸近郊のお客様も、ぜひご来店ください。

ステップ2:最適な淹れ方を知る

  • 水質を考慮したアドバイス:千葉の水の硬度を考慮した美味しい淹れ方のアドバイスは、当店の大きな強みです。デカフェコーヒーでも、水やお湯の温度が風味に大きく影響します。お客様がお使いのコーヒー抽出器具に合わせた具体的な淹れ方も丁寧に指導させていただきます。
  • コーヒー器具の相談:「どんなドリッパーを使えばいいの?」「ミルは必要?」といったコーヒー抽出器具に関する疑問にもお答えします。初心者の方でも安心してスペシャルティコーヒーの世界を楽しめるよう、一緒に最適な方法を見つけましょう。

ステップ3:デカフェ コーヒー豆をギフトに贈る

  • 大切な方への贈り物:カフェインを控えている方や、健康を気遣う方への贈り物として、高品質なデカフェコーヒー豆は大変喜ばれます。特に、妊娠中の方へのプレゼントとしても好評です。
  • ギフトパッケージのご相談:「コーヒー豆 ギフト 松戸」をお探しなら、当店にお任せください。ご予算や贈る相手に合わせて、心を込めたギフトのご提案をさせていただきます。

私たちは、お客様がご自宅で最高のデカフェコーヒーを淹れられるよう、豆の選定から淹れ方、器具選びまで、トータルでサポートいたします。焙煎したての新鮮なデカフェ コーヒー豆と、20年以上の経験で培われた専門知識で、皆様のコーヒーライフをより豊かにするお手伝いをさせてください。

SlowCoffee焙煎所直売で、新しいデカフェ体験を始めませんか?

カフェインの有無は、コーヒーを楽しむ上での選択肢の一つに過ぎません。SlowCoffee焙煎所直売では、カフェインを気にせず、心から「美味しい」と感じる一杯をお届けすることを使命としています。

フェアトレード・オーガニックにこだわり、20年以上の経験を持つ焙煎士が丁寧に仕上げた私たちのスペシャルティコーヒーは、デカフェであってもその品質に妥協はありません。妊娠中の方から夜にコーヒーを楽しみたい方、カフェインに敏感な方まで、すべてのお客様にご満足いただける風味豊かなデカフェ コーヒー豆を豊富に取り揃えています。

松戸新田の店舗では、焙煎したての新鮮な豆を直接お買い求めいただけるとともに、千葉の水に合わせた美味しい淹れ方のアドバイスや、コーヒー抽出器具のご相談も無料で承っております。駐車場もございますので、お車でのご来店も安心です。

また、遠方にお住まいの方や、ご来店が難しい方も、私たちのオンラインストアから、こだわりのデカフェ コーヒー豆をはじめとする様々なコーヒー豆を「コーヒー豆 通販 全国配送」にてお求めいただけます。定期購入サービスもございますので、いつでも新鮮なコーヒーをお楽しみいただけます。

ぜひ一度、SlowCoffee焙煎所直売の扉を開いてみてください。私たちが自信を持って提供するデカフェコーヒーが、あなたの日常に新たな喜びと豊かな時間をもたらすことをお約束いたします。

INSTAGRAM

@slowcoffee_matsudo
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AREA

松戸 × コーヒー

千葉県松戸市松戸新田の自家焙煎地元のコーヒー直売所として、松戸・八柱・常盤平・五香エリアの皆さま、そしてご自宅で本格的な一杯を楽しみたい全国の方へ、フェアトレード・オーガニックのコーヒーをお届けしています。

MATSUDO-SHINDEN

京葉流通センターの一角、松戸新田にある焙煎所直売店。八柱・常盤平・五香方面からもお車で通いやすく、松戸の暮らしに寄り添う自家焙煎コーヒーの直売所です。

CHIBA WATER × COFFEE

店頭では試飲・量り売りに対応。実際に味わって、お好みに合うコーヒー豆をグラム単位でお選びいただけます。焙煎度合いや挽き方もお気軽にご相談ください。

FAIR TRADE · ORGANIC

2000年の創業以来、フェアトレード・オーガニックのコーヒー豆だけを国内自社焙煎。松戸でオーガニックコーヒーやデカフェ、ギフト用のコーヒー豆をお探しの方へ。店頭はもちろん、オンラインストアの通販で全国配送にも対応しています。

焙煎したてを、おうちでも

まずはお試しセットから。続けたい方には、焙煎したてが届く定期便を。

オンラインストアなら全国配送に対応。店頭でもお好みに合わせて豆をご提案します。お気軽にご相談ください。

お試しセット

飲み比べでお気に入りを

シングルオリジンやブレンドを少量ずつ。はじめての方にぴったりです。

お試しを見る →
人気
定期便

焙煎したてを定期的に

なくなる前に、あなたのペースで焙煎したてをお届け。詳しくはお問い合わせください。

定期便を相談する →
ギフト

贈りものにもコーヒーを

フェアトレード・オーガニックの豆は、背景まで贈れるギフトに。お選びをお手伝いします。

ギフトを相談する →

SHOP INFO

店舗情報・お問い合わせ

京葉流通センターの一角にある焙煎所直売所では、焙煎したての新鮮な豆をその場でお選びいただけます。試飲や量り売り、豆選びのご相談も無料で。お気軽にお立ち寄りください。

屋号
SlowCoffee焙煎所直売
住所
〒270-2241 千葉県松戸市松戸新田24番 京葉流通センター6-2号
営業時間
月〜土 10:00〜15:30不定期でお休みの時があるので、Instagramの予定表をご確認いただけたら幸いです。
対応エリア
千葉県松戸市 / オンラインストアによる全国配送
アクセス
新京成線エリア。八柱・常盤平・五香方面からお車で通いやすい立地です。
駐車場
京葉流通センター内に駐車スペースがございます。