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COFFEE ROASTERY since 2000

SLOW COFFEE ROASTERY

焙煎したてのコーヒー豆を、暮らしの真ん中に。

千葉県松戸市松戸新田・京葉流通センターの一角で、フェアトレード・オーガニックのコーヒー豆を一釜ずつ丁寧に焙煎。焙煎したての新鮮さをそのままに直売しています。2000年創業。

COFFEE✦ROASTED FRESH✦FAIR TRADE · ORGANIC✦DECAF AVAILABLE✦SINCE 2000✦MATSUDO SHINDEN✦

NEWS

お知らせ
NEW ARRIVAL

季節ごとに新しいシングルオリジンやブレンドが入荷します。最新のラインナップはウェブショップでお知らせしています。

TOPIC

店頭では試飲・量り売りに対応。実際に味わって、お好みのコーヒー豆をグラム単位でお選びいただけます。

ONLINE

オンラインストアから全国配送に対応。お試しセットや飲み比べセットもご用意しています。

ABOUT US

( 自家焙煎コーヒー )

松戸新田で愛される、自家焙煎の店。

千葉県松戸市松戸新田、京葉流通センターの一角にある「SlowCoffee焙煎所直売」は、2000年の創業以来、フェアトレード・オーガニックにこだわり抜いたコーヒーを焙煎してきました。輸入する豆はすべてオーガニック。国内自社焙煎で、素材本来の豊かな風味を最大限に引き出します。

生産者の生活を守り、自然環境を壊さないこと。環境と生産者に配慮した安心安全なコーヒーを、焙煎したての新鮮さでお届けし、日常に豊かなコーヒー時間を広げていくことが私たちの使命です。

豆とメニューを見る →
2000
松戸で創業
100%
フェアトレードオーガニック
FRESH
松戸新田で焙煎直売
FREE
試飲

豆本来の豊かな風味を引き出し、
日常に豊かなコーヒー時間を。

TASTE FINDER

3つの質問であなたの豆を診断

どの豆が自分に合うか迷ったら。3つの質問に答えるだけで、あなたの好みにいちばん近い焙煎したての豆をご提案します。

設問 1 / 3

好きな味わいの方向は?

DRINK

店内・テイクアウトの一杯

店内・テイクアウトの一杯はコーヒー豆をご購入の方にサービスしております。毎日コーヒーの種類は変わります。

※その日ご用意するコーヒーは店頭にてご確認ください。

  • ブレンドコーヒー(HOT)

    店頭にて
  • アイスコーヒー(ICE)

    店頭にて
  • カフェラテ

    店頭にて
  • 本日のコーヒー

    店頭にて
名物
YIRGACHEFFE(イルガチェフ)

コーヒーを存分に

看板の一杯

口コミでも評判の「エチオピア モカ イルガチェフ ナチュラル」は、華やかな香りと自然な甘みが当店一番人気のコーヒー。フェアトレード・オーガニックの豆を国内自社焙煎で焙煎したてに。デカフェやオリジナルブレンドも取り揃え、量り売り・豆選びもご相談いただけます。

豆とメニューを見る →

ROASTERY

松戸で信頼される理由
01 / 確かな技術

国内自社焙煎の技術

世界各地から厳選したオーガニック豆を一釜ずつ焙煎。豆本来の豊かな風味を最大限に引き出します。

02 / 味わって選ぶ

店頭試飲と豆選び

店頭で実際に味わいながら、お好みに合う一杯をお選びいただけます。焙煎度合いや挽き方も無料でご相談いただけます。

03 / 誰にもやさしく

デカフェ・全国配送も

妊娠中の方にも好評なデカフェを取り揃え、全国配送のオンラインストアにも対応。一人ひとりの暮らしに寄り添います。

VOICE

Google 評価 4.8(クチコミ 12件)

お客様の声
★★★★★

定期的に利用してます。エクアドル深煎りは絶品ですよ。これに奮発してグラインダー上位クラス買いましたが正解でした。豆のポテンシャルが発揮されて更にリピ確定です。値上げにもめげず💪

— しばたかずや 2 か月前
★★★★★

ここのコーヒー豆はおいしい。いくつか都内のスペシャルティコーヒーを飲んだけど個人的には1番好き。千葉の水は硬度が高くえぐみが出やすいです。お湯の温度と水の硬度を調整するとすごくおいしい。おいしいコーヒーを飲みたい人は試しましょう。ちなみにわたしが好きなのはイルガチェフ ナチュラルです。ご参考でした。

— H S 5 か月前
★★★★★

オーガニックで最高に美味しい珈琲豆が購入できます。お勧めです☕

— D.E 1 年前
★★★★★

オーガニックに力を入れて豆を仕入れられてます。 初めは、コーヒーの淹れ方、機材の購入すらわからなかった状態で伺わせてもらいました。 何もわからなかった僕に親切に教えて頂き、とても助かりました。 ここの豆で作るコーヒーはとても美味しいです。 これからもよろしくお願いします😊

— spot 2 年前
★★★★★

なんて言うんでしょう、小規模の事務所がずらっと並んだ市場のような(市場では無い)エリアの一角に店舗が。 妻が妊娠中からここのデカフェコーヒーを飲んでおり大変気に入っております。 直売所があると言うことで初めて行ってみました。 コーヒーの焙煎の良い香りが、、、 またお邪魔します

— TAIRA NAOTO 2 年前
★★★★★

20201207 再訪 早々に、2回目の訪問です。 今回は、有給休暇を頂いたので、 このチャンスで、珈琲豆追加購入です。 今回は、前回購入していない種類2種類を購入。 これで、デカフェ以外はコンプリートです。 サンプルで、デカフェも頂きました。 充実のコーヒーライフが過ごせます。 ありがとうございます。 20201203 初訪問 月曜日と木曜日に直売されているとの情報をインスタで拝見して、訪問しました。 焙煎所の付近は、珈琲の香りがしていい匂いです。初めて訪問しましたが、焙煎したての珈琲豆を購入出来て大満足です。 平日のみの販売の為、なかなか伺う事が難しいですが、また伺います。

— hiroshi ebisawa 5 年前

FAQ

よくあるご質問
予約は必要ですか?+

焙煎所直売のため予約なしでお立ち寄りいただけます。まとまった量やギフトは事前にご連絡いただくと安心です。

営業時間を教えてください。+

月曜〜土曜 10:00〜15:30です。最新の営業日はInstagramでご確認ください。

どんなコーヒーを扱っていますか?+

フェアトレード・オーガニックのコーヒーを、国内自社焙煎で扱っています。

フェアトレードとは何ですか?+

生産者に適正な対価を支払い、暮らしと環境を守る取引です。2000年の創業から大切にしています。

焙煎は自社で行っていますか?+

はい。松戸新田の焙煎所で、国内自社焙煎を行っています。

試飲はできますか?+

店頭で試飲が可能です。実際に味わいながらお好みの豆をお選びいただけます。

デカフェはありますか?+

妊娠中の方にも好評の、風味豊かなデカフェを取り扱っています。

オンラインで購入できますか?+

はい。オンラインストアから全国配送に対応しています。

お店のコンセプトを教えてください。+

「美味しさ」と「背景」の両方に責任を持つコーヒー。生きる楽しさと希望を伝えることを大切にしています。

COLUMN

コーヒーと暮らしの読みもの

フェアトレード・オーガニックの産地ストーリー、ご自宅でもっと豊かな一杯を楽しむヒントを、少しずつお届けします。

デカフェ コーヒー豆で叶える、豊かな毎日

カフェインを気にせず楽しむ、新たなコーヒーの選択肢

コーヒーは、私たちの日常に香り豊かな安らぎと活力を与えてくれる大切な存在です。しかし、中にはカフェイン摂取を控えたいと考える方もいらっしゃるでしょう。例えば、妊娠中や授乳中の方、夜はぐっすり眠りたい方、あるいは体質的にカフェインが苦手な方など、理由は様々です。

「でも、デカフェって美味しくないんじゃない?」「種類が少なくて選ぶ楽しみがないのでは?」そう思われている方も少なくないかもしれません。私たちSlowCoffee焙煎所直売は、そんなお客様の声に真摯に向き合い、カフェインを気にされる皆様にも心ゆくまでコーヒーの豊かな風味を味わっていただきたいと願っています。

千葉県松戸市松戸新田、京葉流通センターの一角に位置するSlowCoffee焙煎所直売は、20年以上の経験を持つフェアトレード・オーガニック専門のスペシャルティコーヒー焙煎所です。私たちは、世界各地から厳選した高品質なコーヒー豆を熟練の技術で丁寧に焙煎し、豆本来の豊かな風味を最大限に引き出すことに情熱を注いでいます。そしてその情熱は、私たちが取り扱うデカフェ コーヒー豆にも惜しみなく注がれています。

このコラムでは、カフェインを避けたい皆様が抱える「コーヒーへの想い」を大切にしながら、当店のデカフェがいかにしてその期待に応えているのか、その秘密と魅力をご紹介します。誰もが安心して、心ゆくまで美味しいコーヒーを楽しめる。そんな未来を、ぜひ私たちと一緒に見つけましょう。

デカフェ コーヒーへの誤解と、私たちが提案する「本質的な解決策」

デカフェコーヒーと聞いて、かつては「味が薄い」「風味が物足りない」「香りが弱い」といったイメージを抱いていた方も少なくないかもしれません。過去には、カフェイン除去の過程で豆の風味まで損なわれてしまうケースがあったことも事実です。しかし、現代のデカフェ技術は進化し、高品質な生豆を厳選し、適切なプロセスを経ることで、カフェインレスとは思えないほど豊かな風味を持つコーヒーが生まれています。

カフェイン摂取の心配から解放される喜び

カフェインは、私たちの体に様々な影響を与えます。適量であれば集中力アップや疲労回復に役立つこともありますが、体質によっては動悸を感じたり、眠りが浅くなったりと、好ましくない反応を示すこともあります。特に、妊娠中や授乳中の方にとっては、ご自身の体調だけでなく、お腹の赤ちゃんや乳児への影響も考慮しなければならないため、カフェインの摂取はより一層慎重になります。

当店には、そんなデリケートな時期を過ごされるお客様から「妊娠中からここのデカフェコーヒーを飲んでおり大変気に入っております」といった嬉しいお声が届いています。これは、私たちが目指す「カフェインを気にせず、心からコーヒーを楽しめる喜び」が、確かな形で届いている証だと感じています。

「アレルギー対応」にも通じる、成分への深い配慮

「アレルギー対応」と聞くと、一般的には特定のアレルゲン(卵、乳、小麦など)を除去した食品をイメージされるかもしれません。コーヒー豆そのものに対するアレルギーは稀ですが、カフェインという特定の成分が体に合わない、または摂取を控えたいというニーズは、お客様の健康と安心に対する深い配慮が必要という意味で、アレルギー対応の精神に通じるものがあると考えています。

私たちは、カフェインという成分を避けたいお客様のニーズに対し、単にカフェインを除去したコーヒーを提供するだけでなく、その味わい、香り、そして安全性に徹底的にこだわり抜くことで、誰もが安心して楽しめる一杯を提供しています。これが、SlowCoffee焙煎所直売が考える、お客様のライフスタイルに寄り添う「本質的な解決策」なのです。

SlowCoffee焙煎所直売のデカフェ コーヒー豆が選ばれる理由

では、なぜSlowCoffee焙煎所直売のデカフェ コーヒー豆は、多くのお客様に選ばれ、愛されているのでしょうか。その秘密は、私たちが長年培ってきたスペシャルティコーヒーへのこだわりと、お客様一人ひとりへの温かいおもてなしにあります。

長年の経験が育む、妥協なき品質

私たちは20年以上の経験を持つ、フェアトレード・オーガニック専門のスペシャルティコーヒー焙煎所です。この長い歴史の中で培われた熟練の焙煎技術と、世界各地から厳選した高品質な生豆を見極める確かな目は、デカフェ豆選びにも活かされています。

  • 厳選された生豆: デカフェ豆だからといって、品質に妥協することはありません。通常のスペシャルティコーヒー豆と同じように、風味豊かで質の良い生豆を厳選し、カフェイン除去プロセスを経ても本来の美味しさが損なわれないものを選んでいます。
  • フェアトレード・オーガニックへのこだわり: 環境と生産者に配慮したフェアトレード・オーガニックの理念は、デカフェ豆にも適用されます。これにより、安心安全なだけでなく、地球にも人にも優しい一杯をお届けしています。

デカフェとは思えない、豊かな風味と深いコク

当店のデカフェコーヒーは、カフェインレスであることを忘れてしまうほどの豊かな風味と深いコクが特徴です。これは、カフェイン除去方法として、豆の風味を最大限に保持できる方法を採用していることに加え、焙煎士の熟練の技術が光るからこそ実現できる味わいです。

  • 豆本来の個性を引き出す焙煎: 20年以上の経験を持つ焙煎士が、デカフェ豆一つ一つの特性を理解し、最適な焙煎プロファイルで丁寧に焼き上げています。これにより、デカフェであっても、豆が持つ本来の甘み、酸味、苦味のバランスが引き出され、奥行きのある味わいを楽しめます。
  • 焙煎したての新鮮さ: 直売所ならではのメリットとして、焙煎したての新鮮な豆をご提供できる点も大きな魅力です。コーヒーの風味は、焙煎後から時間とともに変化します。最も美味しい状態でお客様にお届けするため、新鮮さには特にこだわっています。

「妊娠中の方にも好評」な、安心と満足

お客様からの「妊娠中からここのデカフェコーヒーを飲んでおり大変気に入っております」という声は、私たちのデカフェが単なるカフェインレスというだけでなく、お客様の心と体に寄り添う存在となっていることを示しています。カフェイン摂取を控えたいという、特に繊細な時期だからこそ、美味しさだけでなく「安心して飲める」という満足感を大切にしています。

ご自宅で最高のデカフェを淹れるためのアドバイス

美味しいコーヒーは、良い豆だけでなく、適切な淹れ方によっても大きく左右されます。当店では、デカフェ コーヒー豆をご購入いただいたお客様にも、ご自宅で最高のデカフェを淹れるためのアドバイスを無料で提供しています。

  • 千葉の水の硬度を考慮した淹れ方: 千葉の水は硬度が高い傾向があり、コーヒーの抽出に影響を与えることがあります。当店では、この地域の水質を考慮した上で、お客様がお持ちの抽出器具に合わせた最適な淹れ方や、お湯の温度、豆の挽き具合などを具体的にアドバイスさせていただきます。「お湯の温度と水の硬度を調整するとすごくおいしい」というお客様の声にもあるように、ちょっとした工夫で劇的に味わいが変わります。
  • コーヒー器具の相談: 初めてハンドドリップに挑戦する方から、もっと美味しく淹れたいベテランの方まで、どんな抽出器具が良いか、どう使えば良いかといったご相談にも丁寧にお答えします。デカフェでも、淹れ方にこだわることで、その美味しさは何倍にも膨らみます。

あなたに合ったデカフェ コーヒーを見つける実践ステップ

SlowCoffee焙煎所直売では、初めての方でも安心してデカフェコーヒーの世界を楽しめるよう、様々なサポートをご用意しています。ここからは、あなたにぴったりのデカフェを見つけ、日々のコーヒーライフを豊かにするための具体的なステップをご紹介します。

ステップ1: まずは店頭で、香りと味を体験する

「デカフェって本当に美味しいの?」という疑問をお持ちの方は、ぜひ一度当店にお越しください。SlowCoffee焙煎所直売では、試飲を通じて、当店のデカフェコーヒーが持つ豊かな風味と深いコクを実際に体験していただくことができます。「デカフェ以外はコンプリートです。サンプルで、デカフェも頂きました」というお客様の声にもあるように、まずは一度お試しいただくのが一番です。

  • 当店の雰囲気を感じる: 京葉流通センターの一角にある焙煎所は、コーヒーの良い香りに包まれています。温かいおもてなしとともに、リラックスしてコーヒー選びを楽しんでいただけます。
  • 焙煎士に直接相談する: カフェイン摂取を控えたい理由や、お好みの味わいなどを直接お話しいただければ、20年以上の経験を持つ焙煎士が、お客様に最適なデカフェ豆を提案させていただきます。

お車でお越しの方も、京葉流通センター内に駐車場がございますのでご安心ください。

ステップ2: プロのアドバイスで、自宅のデカフェを格上げする

お好みのデカフェ コーヒー豆を見つけたら、次にご自宅でその美味しさを最大限に引き出すためのアドバイスを活用しましょう。当店では、お客様一人ひとりに合わせた、パーソナルな淹れ方アドバイスを無料で提供しています。

  1. ご自身のライフスタイルを伝える: いつ、どんな時にデカフェを楽しみたいか、普段どんな器具でコーヒーを淹れているかなど、具体的な状況を教えてください。
  2. 千葉の水質を考慮したヒントを得る: レビューにもあるように、千葉の水の硬度はコーヒーの味わいに影響します。この地域特有の条件を考慮し、えぐみを抑え、豆本来の風味を引き出すための「お湯の温度」や「抽出時間」などの具体的な調整方法をお伝えします。
  3. 器具選びのサポート: もし「もっと美味しいデカフェを淹れたいけれど、どんな器具が良いか分からない」というお悩みがあれば、初心者の方でも扱いやすいハンドドリップ用具から、上級者向けのアイテムまで、最適なコーヒー抽出器具の相談も承ります。

ステップ3: 全国どこからでも、新鮮なデカフェを手に入れる

松戸市京葉流通センターまでは少し遠いという方や、忙しくてなかなか来店できないという方もご安心ください。SlowCoffee焙煎所直売では、新鮮なデカフェコーヒー豆を全国どこへでもお届けする「コーヒー豆 通販 全国配送」サービスも行っています。

  • オンラインストアで手軽に: 当店のオンラインストアでは、こだわりのデカフェ豆を豊富に取り揃えています。ご自宅や職場から、いつでもお好きな時にご注文いただけます。
  • 定期購入で常に新鮮な味を: 毎月厳選されたスペシャルティコーヒー豆が届く定期購入サービスもございます。もちろん、デカフェ豆も対象となりますので、常に新鮮で美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。
  • ギフトとしても最適: カフェインを気にされている大切な方への贈り物としても、当店のデカフェコーヒー豆は大変喜ばれます。「コーヒー豆 ギフト 松戸」や近隣の八柱、常盤平、五香などにお住まいの方への手土産にもおすすめです。心遣いが伝わる、特別な一杯となるでしょう。

まとめ: デカフェで広がる、あなたのコーヒーライフ

カフェインを避けたいという理由で、コーヒーを飲むことを諦めていた方々にとって、デカフェ コーヒー豆はまさに救世主となるでしょう。SlowCoffee焙煎所直売が提供するデカフェは、単にカフェインレスであるだけでなく、20年以上の経験に裏打ちされた焙煎技術とフェアトレード・オーガニックへのこだわりによって、スペシャルティコーヒーと遜色のない、豊かな風味と深いコクを実現しています。

妊娠中の方にも安心して楽しんでいただけている実績や、お客様一人ひとりの水の硬度や抽出器具に合わせた無料の淹れ方アドバイスなど、私たちは常にお客様の「知りたい・役に立つ」に応える姿勢を大切にしています。松戸新田の直売所では、焙煎したての新鮮な豆と温かいおもてなしで皆様をお待ちしておりますし、遠方のお客様には「コーヒー豆 通販 全国配送」で当店の味をお届けすることも可能です。

ぜひ一度、SlowCoffee焙煎所直売のこだわりのデカフェコーヒーをお試しください。カフェインを気にすることなく、心ゆくまでコーヒーの豊かな世界を探索し、日々の生活に新たな彩りを見つけていただければ幸いです。八柱、常盤平、五香をはじめ、松戸市近隣にお住まいの方も、ぜひお気軽にお立ち寄りください。スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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AREA

松戸 × コーヒー

千葉県松戸市松戸新田の自家焙煎地元のコーヒー直売所として、松戸・八柱・常盤平・五香エリアの皆さま、そしてご自宅で本格的な一杯を楽しみたい全国の方へ、フェアトレード・オーガニックのコーヒーをお届けしています。

MATSUDO-SHINDEN

京葉流通センターの一角、松戸新田にある焙煎所直売店。八柱・常盤平・五香方面からもお車で通いやすく、松戸の暮らしに寄り添う自家焙煎コーヒーの直売所です。

CHIBA WATER × COFFEE

店頭では試飲・量り売りに対応。実際に味わって、お好みに合うコーヒー豆をグラム単位でお選びいただけます。焙煎度合いや挽き方もお気軽にご相談ください。

FAIR TRADE · ORGANIC

2000年の創業以来、フェアトレード・オーガニックのコーヒー豆だけを国内自社焙煎。松戸でオーガニックコーヒーやデカフェ、ギフト用のコーヒー豆をお探しの方へ。店頭はもちろん、オンラインストアの通販で全国配送にも対応しています。

焙煎したてを、おうちでも

まずはお試しセットから。続けたい方には、焙煎したてが届く定期便を。

オンラインストアなら全国配送に対応。店頭でもお好みに合わせて豆をご提案します。お気軽にご相談ください。

お試しセット

飲み比べでお気に入りを

シングルオリジンやブレンドを少量ずつ。はじめての方にぴったりです。

お試しを見る →
人気
定期便

焙煎したてを定期的に

なくなる前に、あなたのペースで焙煎したてをお届け。詳しくはお問い合わせください。

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ギフト

贈りものにもコーヒーを

フェアトレード・オーガニックの豆は、背景まで贈れるギフトに。お選びをお手伝いします。

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SHOP INFO

店舗情報・お問い合わせ

京葉流通センターの一角にある焙煎所直売所では、焙煎したての新鮮な豆をその場でお選びいただけます。試飲や量り売り、豆選びのご相談も無料で。お気軽にお立ち寄りください。

屋号
SlowCoffee焙煎所直売
住所
〒270-2241 千葉県松戸市松戸新田24番 京葉流通センター6-2号
営業時間
月〜土 10:00〜15:30不定期でお休みの時があるので、Instagramの予定表をご確認いただけたら幸いです。
対応エリア
千葉県松戸市 / オンラインストアによる全国配送
アクセス
新京成線エリア。八柱・常盤平・五香方面からお車で通いやすい立地です。
駐車場
京葉流通センター内に駐車スペースがございます。