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COFFEE ROASTERY since 2000

SLOW COFFEE ROASTERY

焙煎したてのコーヒー豆を、暮らしの真ん中に。

千葉県松戸市松戸新田・京葉流通センターの一角で、フェアトレード・オーガニックのコーヒー豆を一釜ずつ丁寧に焙煎。焙煎したての新鮮さをそのままに直売しています。2000年創業。

COFFEEROASTED FRESHFAIR TRADE · ORGANICDECAF AVAILABLESINCE 2000MATSUDO SHINDEN

NEWS

お知らせ
NEW ARRIVAL

季節ごとに新しいシングルオリジンやブレンドが入荷します。最新のラインナップはウェブショップでお知らせしています。

TOPIC

店頭では試飲・量り売りに対応。実際に味わって、お好みのコーヒー豆をグラム単位でお選びいただけます。

ONLINE

オンラインストアから全国配送に対応。お試しセットや飲み比べセットもご用意しています。

ABOUT US

( 自家焙煎コーヒー )

松戸新田で愛される、自家焙煎の店。

千葉県松戸市松戸新田、京葉流通センターの一角にある「SlowCoffee焙煎所直売」は、2000年の創業以来、フェアトレード・オーガニックにこだわり抜いたコーヒーを焙煎してきました。輸入する豆はすべてオーガニック。国内自社焙煎で、素材本来の豊かな風味を最大限に引き出します。

生産者の生活を守り、自然環境を壊さないこと。環境と生産者に配慮した安心安全なコーヒーを、焙煎したての新鮮さでお届けし、日常に豊かなコーヒー時間を広げていくことが私たちの使命です。

豆とメニューを見る →
2000
松戸で創業
100%
フェアトレードオーガニック
FRESH
松戸新田で焙煎直売
FREE
試飲

豆本来の豊かな風味を引き出し、
日常に豊かなコーヒー時間を。

TASTE FINDER

3つの質問であなたの豆を診断

どの豆が自分に合うか迷ったら。3つの質問に答えるだけで、あなたの好みにいちばん近い焙煎したての豆をご提案します。

設問 1 / 3

好きな味わいの方向は?

DRINK

店内・テイクアウトの一杯

店内・テイクアウトの一杯はコーヒー豆をご購入の方にサービスしております。毎日コーヒーの種類は変わります。

※その日ご用意するコーヒーは店頭にてご確認ください。

  • ブレンドコーヒー(HOT)

    店頭にて
  • アイスコーヒー(ICE)

    店頭にて
  • カフェラテ

    店頭にて
  • 本日のコーヒー

    店頭にて
名物
YIRGACHEFFE(イルガチェフ)

コーヒーを存分に

看板の一杯

口コミでも評判の「エチオピア モカ イルガチェフ ナチュラル」は、華やかな香りと自然な甘みが当店一番人気のコーヒー。フェアトレード・オーガニックの豆を国内自社焙煎で焙煎したてに。デカフェやオリジナルブレンドも取り揃え、量り売り・豆選びもご相談いただけます。

豆とメニューを見る →

ROASTERY

松戸で信頼される理由
01 / 確かな技術

国内自社焙煎の技術

世界各地から厳選したオーガニック豆を一釜ずつ焙煎。豆本来の豊かな風味を最大限に引き出します。

02 / 味わって選ぶ

店頭試飲と豆選び

店頭で実際に味わいながら、お好みに合う一杯をお選びいただけます。焙煎度合いや挽き方も無料でご相談いただけます。

03 / 誰にもやさしく

デカフェ・全国配送も

妊娠中の方にも好評なデカフェを取り揃え、全国配送のオンラインストアにも対応。一人ひとりの暮らしに寄り添います。

VOICE

Google 評価 4.8(クチコミ 12件)

お客様の声
★★★★★

ここのコーヒー豆はおいしい。いくつか都内のスペシャルティコーヒーを飲んだけど個人的には1番好き。千葉の水は硬度が高くえぐみが出やすいです。お湯の温度と水の硬度を調整するとすごくおいしい。おいしいコーヒーを飲みたい人は試しましょう。ちなみにわたしが好きなのはイルガチェフ ナチュラルです。ご参考でした。

— H S 3 か月前
★★★★★

オーガニックで最高に美味しい珈琲豆が購入できます。お勧めです☕

— D.E 1 年前
★★★★★

オーガニックに力を入れて豆を仕入れられてます。 初めは、コーヒーの淹れ方、機材の購入すらわからなかった状態で伺わせてもらいました。 何もわからなかった僕に親切に教えて頂き、とても助かりました。 ここの豆で作るコーヒーはとても美味しいです。 これからもよろしくお願いします😊

— spot 2 年前
★★★★★

なんて言うんでしょう、小規模の事務所がずらっと並んだ市場のような(市場では無い)エリアの一角に店舗が。 妻が妊娠中からここのデカフェコーヒーを飲んでおり大変気に入っております。 直売所があると言うことで初めて行ってみました。 コーヒーの焙煎の良い香りが、、、 またお邪魔します

— TAIRA NAOTO 2 年前
★★★★★

20201207 再訪 早々に、2回目の訪問です。 今回は、有給休暇を頂いたので、 このチャンスで、珈琲豆追加購入です。 今回は、前回購入していない種類2種類を購入。 これで、デカフェ以外はコンプリートです。 サンプルで、デカフェも頂きました。 充実のコーヒーライフが過ごせます。 ありがとうございます。 20201203 初訪問 月曜日と木曜日に直売されているとの情報をインスタで拝見して、訪問しました。 焙煎所の付近は、珈琲の香りがしていい匂いです。初めて訪問しましたが、焙煎したての珈琲豆を購入出来て大満足です。 平日のみの販売の為、なかなか伺う事が難しいですが、また伺います。

— hiroshi ebisawa 5 年前

FAQ

よくあるご質問
予約は必要ですか?+

焙煎所直売のため予約なしでお立ち寄りいただけます。まとまった量やギフトは事前にご連絡いただくと安心です。

営業時間を教えてください。+

月曜〜土曜 10:00〜15:30です。最新の営業日はInstagramでご確認ください。

どんなコーヒーを扱っていますか?+

フェアトレード・オーガニックのコーヒーを、国内自社焙煎で扱っています。

フェアトレードとは何ですか?+

生産者に適正な対価を支払い、暮らしと環境を守る取引です。2000年の創業から大切にしています。

焙煎は自社で行っていますか?+

はい。松戸新田の焙煎所で、国内自社焙煎を行っています。

試飲はできますか?+

店頭で試飲が可能です。実際に味わいながらお好みの豆をお選びいただけます。

デカフェはありますか?+

妊娠中の方にも好評の、風味豊かなデカフェを取り扱っています。

オンラインで購入できますか?+

はい。オンラインストアから全国配送に対応しています。

お店のコンセプトを教えてください。+

「美味しさ」と「背景」の両方に責任を持つコーヒー。生きる楽しさと希望を伝えることを大切にしています。

COLUMN

コーヒーと暮らしの読みもの

フェアトレード・オーガニックの産地ストーリー、ご自宅でもっと豊かな一杯を楽しむヒントを、少しずつお届けします。

自宅で特別な一杯を SlowCoffee焙煎所直売の賢い利用術

ご自宅のコーヒータイムを「とっておき」に変えるヒント

毎日の始まりや、ほっと一息つきたい時に飲むコーヒーは、私たちの暮らしに欠かせない存在です。ご自宅で淹れるコーヒーをもっと美味しく、もっと特別なものにしたいと思いませんか? 香り高い一杯から始まる朝、淹れたての温かいコーヒーで心安らぐ午後。そんな理想のコーヒーライフを叶えるためのヒントが、千葉県松戸市松戸新田、京葉流通センターの一角にあるSlowCoffee焙煎所直売にあります。

私たちは、20年以上の経験を持つフェアトレード・オーガニック専門のスペシャルティコーヒー焙煎所として、高品質なコーヒー豆の提供と、お客様一人ひとりに寄り添う丁寧なアドバイスを大切にしています。このコラムでは、ご自宅で「最高の1杯」を楽しむための秘訣と、当焙煎所を賢く活用する方法をご紹介します。松戸エリアにお住まいの方だけでなく、八柱、常盤平、五香など周辺地域、さらには全国のコーヒー愛好家の皆様にも、きっとご満足いただける内容です。

毎日午前10時から午後3時30分まで(月曜日〜日曜日、毎日同じ営業時間です)、温かいおもてなしとともに、焙煎したての新鮮なコーヒー豆をご用意してお待ちしております。駐車場も完備しておりますので、お車でのご来店もご安心ください。

自宅で「美味しいコーヒー」が難しいと感じるあなたへ

「自宅でコーヒーを淹れても、お店で飲むような美味しさにならない」「どんな豆を選べば良いか分からない」「淹れ方に自信がない」と感じている方は少なくありません。実は、自宅で美味しいコーヒーを淹れるには、いくつかのポイントがあります。

淹れる環境や水質による課題

特に、日本の水は地域によって硬度が異なり、それがコーヒーの味に大きく影響することがあります。例えば、千葉の水道水は一般的に硬度が高めと言われており、この特性を考慮せずにコーヒーを淹れると、えぐみや雑味が出てしまうことも。「せっかく良い豆を買ったのに、なんだか思った味と違う…」と感じたことがある方もいらっしゃるかもしれません。

豆選びと鮮度の重要性

また、コーヒーの美味しさを左右する最も重要な要素の一つが「豆の品質と鮮度」です。スーパーなどで手軽に購入できる豆は便利ですが、焙煎から時間が経って酸化が進んでしまっている場合も少なくありません。スペシャルティコーヒーの世界では、豆の鮮度が非常に重要視されます。焙煎したての豆と、そうでない豆とでは、香りも風味も驚くほど違ってくるのです。

私たちはこうした皆様のお悩みに寄り添い、「誰もが日常で豊かなコーヒー時間を楽しめる文化を広げること」を使命と考えています。20年以上の焙煎経験を持つ専門家として、最適な解決策をご提案いたします。

あなたのコーヒーライフを豊かにする3つの解決策

SlowCoffee焙煎所直売では、ご自宅でのコーヒー体験を格上げするための具体的な解決策をご用意しています。お客様の「知りたい」「役に立つ」に焦点を当て、当焙煎所のこだわりとサービスを最大限に活用していただく方法をご紹介します。

1. 専門家が厳選し、丁寧に焙煎した「最高の豆」を選ぶ

美味しいコーヒーの第一歩は、やはり高品質な豆を選ぶことから始まります。当焙煎所は、フェアトレード・オーガニック専門のスペシャルティコーヒー焙煎所として、世界各地から厳選した豆だけを取り扱っています。

  • 20年以上の経験が培った確かな品質: 長年の経験を持つ焙煎士が、豆の種類や特性に合わせて丁寧に焙煎。豆本来の豊かな風味を最大限に引き出しています。例えば、口コミで「おいしい」と評判のイルガチェフやナチュラルプロセス豆は、当店の自信作です。多くのお客様がその風味に魅了されています。
  • 安心安全へのこだわり: フェアトレードとオーガニックに特化することで、生産者の生活向上と環境保全に貢献しています。これは、お客様が安心して美味しいコーヒーを楽しめるだけでなく、持続可能な社会づくりにも繋がる大切な取り組みです。
  • 多種多様な選択肢: お好みに合わせて様々な産地のスペシャルティコーヒー豆をお選びいただけます。また、カフェインを気にされる方や妊娠中の方にも好評なデカフェコーヒーも豊富に取り揃えています。デカフェでありながらも、コーヒー本来の風味を損なわないよう、丁寧に選定・焙煎していますので、安心してコーヒータイムをお楽しみいただけます。
  • 「店頭試飲」であなた好みの味を発見: 「どれを選べば良いか分からない」という方もご安心ください。店頭では試飲も可能です。実際に飲み比べて、あなたの「お気に入り」を見つけるお手伝いをさせていただきます。
  • 必要な量だけ購入できる「量り売り」: スペシャルティコーヒー豆は100g 800円から、デカフェコーヒー豆は100g 900円からご用意しております。少量からでもお試しいただけますので、初めての方も、様々な種類を試してみたい方も、気軽に新しい味との出会いを楽しめます。

2. 千葉の水質まで考慮した「最高の淹れ方」を学ぶ

良い豆を選んだら、次は最高の淹れ方をマスターする番です。ご自宅で安定して美味しいコーヒーを淹れるための具体的なアドバイスを、当焙煎所では無料で提供しています。

  • 千葉の水に特化したアドバイス: 前述の通り、千葉の水の硬度を考慮した美味しい淹れ方のアドバイスは、当焙煎所ならではの強みです。お湯の温度や抽出時間、さらには使用する水の選び方まで、お客様のご自宅の環境に合わせた具体的な調整方法を丁寧にお伝えします。過去のレビューでも「千葉の水は硬度が高くえぐみが出やすいです。お湯の温度と水の硬度を調整するとすごくおいしい。」といった実践的な声が寄せられています。
  • 初心者でも安心のサポート: コーヒー抽出器具に関する相談も承ります。「どんな器具を買えば良いか分からない」「今持っている器具で美味しく淹れるには?」といった疑問にも、専門知識を持ったスタッフがお答えします。ハンドドリップ用器具から保存容器まで、美味しいコーヒーライフをサポートする厳選されたコーヒー器具や関連商品を1,000円から取り扱っています。お客様に最適な抽出器具選びをお手伝いし、ご自宅でスペシャルティコーヒーの世界を存分に楽しめるようサポートします。
  • 淹れ方アドバイスの手順例:
    1. ご自宅で普段使用している水の種類(水道水、ミネラルウォーターなど)をお伝えください。
    2. 使用しているコーヒーメーカーやドリッパーの種類を教えてください。
    3. 普段淹れている際の具体的な手順や、気になる点をヒアリングします。
    4. 水の硬度や器具、豆の種類に合わせた、お湯の温度、豆の挽き目、抽出時間などの最適なバランスをご提案します。
    5. 実際に店頭で実演や、お客様に試していただきながら、感覚を掴んでいただきます。

3. ライフスタイルに合わせて「最高の鮮度」を保つ活用術

焙煎したての豆の香りと風味は格別です。この鮮度を保ちながら、ご自身のライフスタイルに合わせて賢くコーヒー豆を手に入れる方法をご紹介します。

  • 焙煎所直売だからこその鮮度: 当焙煎所は文字通り「直売」です。焙煎したての新鮮な豆を直接お客様にお届けできるため、市場に出回るコーヒー豆とは一線を画す鮮度と風味をお楽しみいただけます。直売所は毎日10:00〜15:30まで営業しており、お仕事帰りや週末のお買い物ついでにもお立ち寄りいただけます。
  • オンラインストアで全国どこからでも: 「松戸までは少し遠い」「営業時間内になかなか行けない」という方もご安心ください。当店のこだわりのコーヒー豆はオンラインストアからもお求めいただけます。全国配送に対応しており、ご自宅にいながら焙煎したての新鮮な豆をお取り寄せ可能です。オンラインストアでの販売価格はウェブサイトにてご確認ください。
  • 「定期購入サービス」で常に新鮮なコーヒーを: 毎月決まった日に、厳選されたスペシャルティコーヒー豆がご自宅に届く定期購入サービスもございます。月額2,500円から利用でき、買い忘れの心配なく、常に新鮮なコーヒー豆をストックできます。新しい豆との出会いも楽しみの一つになるでしょう。
  • コーヒー豆の「ギフト」で想いを伝える: 大切な方への贈り物としても、当店のコーヒー豆は最適です。フェアトレード・オーガニックへのこだわり、そして20年以上の焙煎経験が詰まったスペシャルティコーヒーは、贈る方のセンスと温かい心遣いを伝えます。ギフトラッピングのご相談も承りますので、お気軽にお申し付けください。

SlowCoffee焙煎所直売を最大限に活用する実践ステップ

初めて当焙煎所をご利用いただく方や、これから本格的にコーヒーライフを始めたい方向けに、具体的な活用ステップをご紹介します。この手順に沿っていただくことで、ご自身の理想のコーヒーを見つけ、ご自宅で最高の1杯を淹れる体験へとスムーズに進むことができます。

ご来店でもオンラインでも、私たちはお客様のコーヒータイムを全力でサポートいたします。

ステップ1: あなたに合ったアクセス方法でSlowCoffee焙煎所直売へ

まずは、当焙煎所へアクセスする方法を決めましょう。

  1. 直接ご来店の場合:
    千葉県松戸市松戸新田、京葉流通センター6-2号24松戸新田までお越しください。広々とした駐車場を完備しておりますので、お車でのご来店が便利です。毎日午前10時から午後3時30分まで営業しておりますので、ご自身のスケジュールに合わせてご来店いただけます。松戸新田駅からの具体的なアクセスについては、お電話(+81 47-331-5208)にてお気軽にお問い合わせください。
  2. オンラインストアをご利用の場合:
    当店の公式ウェブサイトからオンラインストアへアクセスしてください。全国どこからでも、24時間いつでもご注文が可能です。遠方にお住まいの方や、お忙しい方でも、ご自宅にいながら焙煎したての新鮮なコーヒー豆をお取り寄せいただけます。

ステップ2: 専門スタッフにあなたの「コーヒーの悩み」を相談する

当焙煎所では、お客様一人ひとりのご要望や疑問に丁寧にお答えする時間を大切にしています。

  • 豆選びの相談: 「どんな味が好きですか?」「どんなシーンで飲みたいですか?」といった質問から、お客様に最適な豆を一緒に探します。イルガチェフやナチュラルプロセス豆など、人気の銘柄はもちろん、デカフェコーヒーの選び方も丁寧にアドバイスさせていただきます。
  • 淹れ方のアドバイス: ご自宅のコーヒー器具や、千葉の水の硬度といった環境を伺い、最適な抽出方法をご提案します。お湯の温度、豆の挽き目、抽出時間など、具体的なポイントを分かりやすくご説明いたします。無料で提供されるこのアドバイスは、きっとあなたのコーヒーライフを変える大きなきっかけになるでしょう。
  • 器具選びのサポート: 初心者の方には、手軽に始められる器具から、本格的なドリップ器具まで、お客様のレベルや予算に合わせた最適な器具をご紹介します。

ステップ3: 実際に豆を選び、最高のコーヒー体験を手に入れる

相談を通して、あなたにぴったりのコーヒー豆が見つかったら、実際に購入しましょう。

  • 店頭で試飲し、お好みの豆を選ぶ: 実際に複数の豆を試飲して、ご自身の味覚に合うものを見つけるのがおすすめです。当店のスタッフが、それぞれの豆の特徴やおすすめの淹れ方をご説明いたします。
  • 量り売りで必要な分だけ購入: スペシャルティコーヒー豆は100g単位で、デカフェコーヒー豆も同様に量り売りでご購入いただけます。まずは少量から試してみて、お好みの豆を見つけていくのも楽しいものです。
  • 支払い方法も多様: クレジットカード、現金、PayPay、交通系ICカードに対応しており、お客様にとって便利な方法でお支払いいただけます。
  • オンラインで手軽に注文: オンラインストアでは、ご希望の豆をカートに入れ、配送先情報を入力するだけで簡単に注文が完了します。定期購入サービスもオンラインから申し込むことができます。

ステップ4: ご自宅で実践し、自分だけの豊かなコーヒー時間を育む

購入した豆とアドバイスを元に、ご自宅でコーヒーを淹れてみましょう。

  • アドバイスを実践する: 教えてもらった淹れ方を試してみてください。最初のうちは少し戸惑うかもしれませんが、何度か実践することで、きっと自分だけの「最高の1杯」を淹れる感覚が掴めてくるはずです。
  • コーヒーライフを深める: 新しい豆に挑戦したり、コーヒー器具を少しずつ揃えていったりと、コーヒーライフの楽しみ方は無限大です。定期購入サービスを利用して、毎月新しい出会いを楽しむのも良いでしょう。
  • 困ったらまた相談する: もしまた何か疑問や困ったことがあれば、いつでも当焙煎所にお越しください。私たちは、お客様のコーヒーライフの「かかりつけ」として、末永くサポートさせていただきます。

SlowCoffee焙煎所直売で「暮らしの真ん中」に豊かなコーヒーを

ご自宅で美味しいコーヒーを淹れることは、決して難しいことではありません。適切な豆を選び、少しの知識と丁寧な淹れ方を実践するだけで、日々の暮らしに驚くほどの豊かさをもたらしてくれます。

SlowCoffee焙煎所直売は、20年以上の経験を持つフェアトレード・オーガニック専門のスペシャルティコーヒー焙煎所として、そのお手伝いをさせていただきます。焙煎したての新鮮な豆、千葉の水の硬度まで考慮した無料の淹れ方アドバイス、そして妊娠中の方にも好評な豊富なデカフェコーヒー。これら全てが、あなたのコーヒーライフをより深く、より豊かなものにするための私たちの「おもてなし」です。

松戸市松戸新田、京葉流通センターの直売所、またはオンラインストアを通じて、ぜひ一度当店のコーヒーを体験してみてください。きっと「焙煎したての一杯を、暮らしの真ん中に。」置くことの素晴らしさを実感していただけるはずです。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

INSTAGRAM

@slowcoffee_matsudo
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AREA

松戸 × コーヒー

千葉県松戸市松戸新田の自家焙煎地元のコーヒー直売所として、松戸・八柱・常盤平・五香エリアの皆さま、そしてご自宅で本格的な一杯を楽しみたい全国の方へ、フェアトレード・オーガニックのコーヒーをお届けしています。

MATSUDO-SHINDEN

京葉流通センターの一角、松戸新田にある焙煎所直売店。八柱・常盤平・五香方面からもお車で通いやすく、松戸の暮らしに寄り添う自家焙煎コーヒーの直売所です。

CHIBA WATER × COFFEE

店頭では試飲・量り売りに対応。実際に味わって、お好みに合うコーヒー豆をグラム単位でお選びいただけます。焙煎度合いや挽き方もお気軽にご相談ください。

FAIR TRADE · ORGANIC

2000年の創業以来、フェアトレード・オーガニックのコーヒー豆だけを国内自社焙煎。松戸でオーガニックコーヒーやデカフェ、ギフト用のコーヒー豆をお探しの方へ。店頭はもちろん、オンラインストアの通販で全国配送にも対応しています。

焙煎したてを、おうちでも

まずはお試しセットから。続けたい方には、焙煎したてが届く定期便を。

オンラインストアなら全国配送に対応。店頭でもお好みに合わせて豆をご提案します。お気軽にご相談ください。

お試しセット

飲み比べでお気に入りを

シングルオリジンやブレンドを少量ずつ。はじめての方にぴったりです。

お試しを見る →
人気
定期便

焙煎したてを定期的に

なくなる前に、あなたのペースで焙煎したてをお届け。詳しくはお問い合わせください。

定期便を相談する →
ギフト

贈りものにもコーヒーを

フェアトレード・オーガニックの豆は、背景まで贈れるギフトに。お選びをお手伝いします。

ギフトを相談する →

SHOP INFO

店舗情報・お問い合わせ

京葉流通センターの一角にある焙煎所直売所では、焙煎したての新鮮な豆をその場でお選びいただけます。試飲や量り売り、豆選びのご相談も無料で。お気軽にお立ち寄りください。

屋号
SlowCoffee焙煎所直売
住所
〒270-2241 千葉県松戸市松戸新田24番 京葉流通センター6-2号
営業時間
月〜土 10:00〜15:30不定期でお休みの時があるので、Instagramの予定表をご確認いただけたら幸いです。
対応エリア
千葉県松戸市 / オンラインストアによる全国配送
アクセス
新京成線エリア。八柱・常盤平・五香方面からお車で通いやすい立地です。
駐車場
京葉流通センター内に駐車スペースがございます。